Para el 2018 el evento gira alrededor de la Academia Sweet Fair, el escenario donde

profesionales, artesanos y aficionados podrán acceder a cursos y talleres con expertos nacionales e internacionales quienes estarán compartiendo técnicas, tendencias y mucho más durante los 4 días del evento.

 

En total serán cerca de 60 talleres en las diferentes líneas temáticas del evento, como son Pastelería, Repostería, Panadería, Chocolatería, Cake Design y Heladería.

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